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らっきーさーふぁー第3章

日々の暮らし、仕事、趣味など、好き勝手に綴るブログです。第3章は2013年10月1日開始!

前日、仕事前にラーメンを食ったことを反省し。
糖質オフメニューです。
20190718
ピーマンとマイタケと鶏肉炒め…ネーミングにひねりがないですね。
センスもないです、スマセン。

あ、ちなみにフライパンを買い替えました…めっちゃ使いやすいです。
前のやつ、何を焼いてもくっつくようになってしまったので。
これでしばらく作ってなかった、大豆粉のパンケーキを安心して作れそうです。
作ったらまたレシピ載せますね。
要らなくても、載せます。

ただし、今日のところは写真のものを…。

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ピーマンとマイタケと鶏肉炒め

材料
ピーマン 中3~4個
鶏むね肉 1枚
マイタケ 1パック
塩、こしょう 少々
オイスターソース 大さじ1
めんつゆ 大さじ1

作り方
1. ピーマンと鶏むね肉を細切りにする
2. マイタケを手で細かく裂く
3. 1と2を炒め合わせ、火が通ったら調味料を加えて混ぜる

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これも簡単です。
いただきもののピーマンがあったから作りました。
書かれてないけど、もちろんピーマンはワタとタネも入ってます。
マイタケに含まれる水溶性食物繊維には血糖値上昇を防ぎ、脂肪がつきにくい体を作る働きがあります。
高糖質なものを食べる場合は、その直前にマイタケを食べておくと効果があります。
他のキノコにも効果はあることはありますが、他のキノコの水溶性食物繊維は熱で破壊されやすいため、血糖値に関してはマイタケが最も効果的です。

というようなことを以前「ガッテン」で特集したんですよね。
そしたら翌日、スーパーのキノコ売場からマイタケが一斉に消えたのです。
また、別のスーパーでは、普段の倍額くらいになったのです…テレビ、恐ろしや。
私ごときの情報発信はテレビには到底かないませんので、今なら普通にマイタケは買えますよ!

テレビと言えば…NHKの政見放送で気になったやつ。

「NHKから国民を守る党」の、門田節代さんによる政見放送です…破壊力抜群。

この内容がそのまま、NHKで流れたわけです。
これ以外のN国党候補のものも、流れたわけです。
まあ一番ぶっ飛んでいたのはこの人だと思ったんですけど。
改めて、日本って、民主主義ってすごいなと。

北の某国でこんなことやったら速攻で消されるかと(汗)。
動画だけじゃなく、存在を消されるかと(爆)。
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今日の仕事は、尾道で。
尾道はたびたび行く町ですが、そのつど風情があっていいですね。
仕事でも、買い物でも、遊びでも。

海沿いを歩くだけで発見があります。
20190717
単なる自販機ですけど、こういうご当地物っていいなと思うのです。

これは地元ではおなじみの派手なフェリー。
20190717
百島に行って、常石に行くフェリーです。
狭い尾道水道を堂々と航行する姿がかっこいいです。

そして、尾道と言えばですね。
20190717
こらこらこら~~!
仕事前にラーメン食ってんじゃねぇよ!!

日曜日にも行った「たに」にまた行っちゃいました。
いや、理由はあるのです。
「たに」には、小盛ラーメンがあって、それを知っていたから行ったのです。
普通盛を食べる時刻じゃないし、糖質摂りすぎはイカンし。
小盛の場合は器に「尾道ラーメン たに」と書いてあるんですがまだ埋もれてます。

ああ、何を言い訳するかって感じでスマセン。
でも腹が減ってたら仕事にならんですから。
仕事はちゃんとやってきましたよ。
終業式が近くなり、浮かれ気味の生徒ちゃん、引き締めて夏休みを迎えてくださいな。
生徒宅に向かっていたら、広島県で局地的な大雨が。
短時間で大雨洪水警報が出た模様です。
私、大雨の中の運転、超嫌い。
小雨なら大丈夫、あと、昼間なら大丈夫です。
しかし授業に向かう時刻は夕方、薄暗い中、ボンネットを激しく雨が叩けば憂鬱になります。

さらに目の前で落雷があり、光の強さにもビビりましたが、それ以上にビビったのはまるで大地震のようなでかい音…。
車、壊れたかと思ったです。
ただでさえいろいろ壊れかけなのに勘弁してください。

ああ疲れた。
まだ仕事前なのに、めっちゃ疲れた。
ヨレヨレ状態で生徒宅に到着したんですが…。

疲れ、吹っ飛んだ(笑)。
20190716
玄関でふうちゃんがお出迎えです。
生き物の癒しパワーってマジものすごい。
尻尾振ってます…尻尾がピンボケなのでわかるかと。

今日のおやつです。
20190716
東京土産の「はちみつ東京ばな奈」です。

あ、あれ?
バナナってこんなにおいしかったっけ?
私、バナナはそんなに得意じゃないはずなんですけど、これはおいしかったです。
まあ、これがいっぱいあったらちょっと…ですけど。
ともあれ、犬とおやつに癒されて、疲労感はどっか行きました。
お仕事は頑張らせていただきます、これからも。

帰宅時には雨は小雨となり、完全に止んではおりませんが、大きな月も出ていました。
ラジオがカープの負けを伝え、そこだけは疲労感が戻ってきました。
ぶっちぎりの首位だったカープ、ついに5位まで転落です。
しかも早ければ明日、自力優勝が消滅します…弱さが戻ってきたんかな~。
参院選がやってきた。
ということで、投票行ってきた。
20190715
いつものごとく、期日前投票ですけど。

いつものごとく、というのはですね。
私の住民票はまだ、旦那の社宅がある「上下町」にありまして。
投票の当日行くとなると、すっげー遠いんです。
仕事や遊びで遠出はしますけどね。
投票のために往復60キロも車で走るのはなんか違うじゃないですか。
だから旦那に頼んで、ハガキを持ってきてもらっていました。
期日前投票なら、徒歩圏内の道の駅でできますから。

受付に行くと、まず住所氏名を書かされます。
この「住所」でいきなり引っかかりそうに。
私は限界住宅に居住していることになっているので、書かなきゃならない住所は限界住宅の住所なんですが…。
正直に言うと、暗記してません(汗)。
暗記してるのは道の駅の近くにある、賃貸住宅の方です。
うっかり、そっちを書きそうになって止められました…危ない危ない。

道の駅の情報コーナー内で、無事に投票を済ませました。
20190715
一方通行になっています。
スタッフの皆様、お疲れ様です。

夕方からは仕事に行ったんですが、その前に。

前日にラーメンやらクレープやら人生初のピスタチオの殻やら(笑)食べました。
そして夕食は、ダンボさん宅でカレーライスを平らげました。
明らかな糖質過剰摂取です…まあ、おでかけしたならこんなもん。
ということで、糖質オフメニューを作ってから出かけました。

ダンボさん達と行った市場で購入したおからで作った、ポテサラ風おからサラダです。
20190715
作り方はこちらです。

ただ、これには多少の改良?があります。
たまたま来ていた旦那が食べて「マメくさくない!」と絶賛しました。
理由は…実は、本物のジャガイモを1個だけ、混ぜてあるからです。
先週、ペンちゃんからいただいたジャガイモのラスイチをレンジで温めて投入しました。
もちろん、材料の大半はおからなので、普通のポテサラよりはかなり低糖質です。
本物を少し混ぜ込むだけで、モドキとは思えない味になるんですね。
入れすぎはダメですけどね…低糖質摂取の目的がなくなっちゃうので。

ちょっとだけ勉強になりました。
こういう自分甘やかしのコツを勉強することを、世間では悪知恵と呼びます。
連休の中日です。
現在、大阪在住のダンボさんと、ドイツ在住のダンボさん姉親子が帰省しているので、一緒に遊んできました。
昨日あれだけ遊んどいてまだ遊ぶんかオマエは。
だって、普段会えない方々とは会いたいじゃないですか~。
まあ社会人になったり主婦になったりすれば、普段のコミュニティの人以外はみんな、普段会えない方々なわけですが。

当初はしまなみ海道を南下して、来島海峡の渦潮を見に行こう、という計画があったんですが、あいにくの雨のため断念。
結局ドライブしてしゃべって食べて…の1日になりました。
きっちり日程をこなさなきゃならないバス旅行などじゃないんだから、それはそれで楽しかったですけどね。
やっぱり天気が良くないと選択肢が限られてしまいます。
次回はぜひともリベンジしましょう!

計画は崩れたので、まずはお姉さんのリクエストである尾道ラーメン。
20190714
朱華園が営業休止中の現在、尾道ラーメン勢力の中心になりそうな「たに」です。
お昼前から結構並んでいる人がいました。

4人での着席は諦めて、2人と2人で離れて座ることになり、やっと食事にありつけました。
20190714
チャーシューメンは安定のおいしさでした。
お姉さんの息子くん・フェリックスくんは揚げ物やごはんをプラスしてがっつり食べてました。
初めて会った時は食が細く好き嫌いも多い少年だったのに、さすが男の子です。

食べ終わり、今度はダンボさんのリクエストで道の駅へ。
20190714
以前買った花束のようなパクチーに再会したい!というダンボさんでしたが、それは叶わず。
道の駅の野菜にレギュラー物などないのです。
そこが楽しいところなのです。

まだ諦めきれない?ダンボさん、別の市場に行くことを要求。
20190714
できて間もない東広島市のJA市場ですね。
しかしここでもパクチーには会えませんでした…残念。

いろいろ買い物をした後、カフェでケーキでも食べることになりました。
20190714
西条駅に近い「J Cafe」です。

キャラメルナッツのクレープをオーダーし、おいしかったんですが…。
20190714
なんと大量のナッツの中に、異常に硬度の高いものがあり。
歯が欠けるかと思ったです(汗)。
正体は、殻つきのままのピスタチオでした…ピスタチオの殻はどけといてください。
注意しなかった私も悪いけどよ。

食べ終わって、そんなにゆっくりする時間がないというダンボさん達を因島までお送りして解散、のつもりでしたが。
なんと夕食をごちそうになってしまう、相変わらず厚かましい私。
いつもすみません。
私は現在はほぼ1人暮らしで、最大人数でも旦那と2人なので、大人数での食卓が楽しくてついお言葉に甘えてしまうのでした。

お土産もたくさんいただき、今回のおでかけもとても楽しい時間でした。
ダンボさん、お姉さん、フェリくん、ありがとうございます。
皆さんのおかげで、長距離運転も全然辛くなく、むしろエンジョイさせてもらっています。
次は晴れた日におでかけできることを、切に願っております!